DAS MUST-HAVE FÜR ALLE BURGER-LIEBHABER!
Es ist nicht das erste und sicherlich nicht das letzte Buch, das über Burger geschrieben wurde – aber vermutlich das beste!
Neben allem Wissenswerten und genialen Bildern verrät es sämtliche Tipps und Tricks für die eigene Herstellung göttlicher Burger. Der Theorieteil liefert Hintergründe und Rezepte zu den Themen Fleischauswahl, Pattyblends und knackige Beilagen sowie mehr als 50 Saucen und perfekte selbst gebackene Buns. Im zweiten Teil finden sich nicht nur opulente Beefburger, sondern auch vegane und süße Kreationen, sodass keine Wünsche offen bleiben. Abgerundet wird das Standardwerk durch eine Übersicht der besten Burger-Läden im deutschsprachigen Raum.
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=xXQsRkevhMk]
Wir haben das Buch auch schon an Freunde verschenkt und es kam immer super an. Ein mächtiges Werk voller Burger-Kunst und ein wahrlich edles Buch zum verschenken an alle, die gerne in der Küche tüfteln und Burger lieben.
“Der belgische Samurai” von Seite 228 ist ein Traum. Wir haben Buns gebacken, die Samurai-Sosse nach Rezept ist herrlich gelungen, die in Ahornsirup und Balsamessig geschmelzten Zwiebeln sind ein Traum. Und Süßkartoffel-Pommes auf dem Burger – das müsst ihr mal probieren, einfach köstlich! Geh aber natürlich auch als Beilage.
 |
| Diese Burger sind einfach lecker !!! |
© 2016, Alexandra Zylenas
Buchinformation:
Burger Unser | Callwey Verlag
2016, HC, 288 Seiten, ISBN 978-3-7667-2201-0
2 comments
Hallo Alexandra,
das Buch ist klasse, ich hatte es mir vor einiger Zeit selbst gekauft und liebe die Rezepte. In meinem Blog (https://schenkdichgluecklich.com/) kam es auch gut an, als ich es dort vorgestellt habe, Für mich ist es das beste Burger-Rezepte-Buch. Viel Spaß beim Grillen und Burger essen.
Stephan
Hallo Alexandra,
TAUSEND DANK für diesen Tipp – ich habe es gerade bestellt, denn es wird das Weihnachtsgeschenk für meinen Liebsten! Er liebt Burger und kocht total gerne – vielleicht findet er hier neue Inspirationen … Bei der Vorstellung bekomme ich jetzt schon Hunger 😉
Danke & einen schönen 4. Adventssonntag!
Kati